Bruno Loockx van Reisreporter ging onlangs op zoek naar 100 straffe cafés in Vlaanderen. Het verslag daarvan kan je lezen op de blog van Reisreporter en natuurlijk in het boek ‘100x straffe cafés in Vlaanderen’.
Vlaanderen is daarnaast ook het land van de Straffe bieren. Dit alcoholische drankje wordt in Vlaanderen al gesmaakt sinds de vroege middeleeuwen. Als vervolg op zijn eerste boek gaat Bruno Loockx de volgende weken op zoek naar de 100 meest Straffe streekbieren in Vlaanderen.
Beleven van streekbieren
Dit toeristisch boek, dat later dit jaar op de markt komt in Nederland en België, zal 100 straffe bieren voorstellen met sprekende foto’s en een smaakmakende tekst. Bij elk bier worden concrete toeristische tips vermeld, zodat je als lezer ook de streek van het streekbier beter kan leren kennen. De meer dan 500 horecazaken die de bierbeleving steunen in het kader van de campagne Leven in de Brouwerij, vormen daarvoor onder meer een inspiratie, net als de vele toeristische activiteiten met een bierbeleving.
Op deze blog lees je over de persoonlijke ervaringen in de voorbereiding naar dit boek: welke bieren worden geproefd, waar worden ze genuttigd, enz.
Hieronder kon je reeds lezen over de ‘biergemeente’ Vleteren. In de zoektocht naar straffe bieren kwamen de reisreporters begin juli terecht in Ruiselede, waar ze genoten van een gastronomisch bierarrangement ‘Leven in de Brouwerij’ bij B&B Droomkerke. De chefkok van het restaurant werkte er met enkele Brugse bieren.
–> klik hier voor het verslag ‘Slapen als doornroosje in Droomkerke’
–> klik hier voor het Leven in de Brouwerij – arrangement van B&B Droomkerke
Gepost in Leven in de brouwerij, Tips voor korte verblijven | Plaats uw reactie
Vrijdag 15 mei trokken we met z’n allen naar Gent. Onze Oost-Vlaamse collega Annelies nam ons mee naar ‘t Pakhuis in Gent, een brasserie gelegen in het mooie stadscentrum gevestigd in een grote opslagruimte met speciaal ontworpen interieurelementen. Bij onze entree zien we direct iets wat ons aanstaat: het Leven in de Brouwerij menu is mooi gepresenteerd aan de ontvangstbalie!
vrouwen in het gezelschap, nemen we allemaal een biergerecht. Ik kies voor de zalm op een bedje van asperges met een mousselinesaus en bijpassend bier Delirium Tremens, mijn collega uit Antwerpen, Bert, zit naast mij en bestelt de garnaalkroketten met Rodenbach. Als aperitief bestellen we een Rodenbach Grand Cru, een aanrader!